2021年07月25日
【AH文京白山】6月には七夕のおやつ、7月にはプリン・ア・ラ・モードを作りました♬
2021年6月25日、東京都文京区にある介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）アズハイム文京白山では、少し早いですが、七夕のお菓子づくりを行いました☆
おやつを作ることも楽しいのですが、やはり早く食べたいですよね！
皆さまで「いただきます」をして、あっという間に完食されていました♬
「綺麗な色のゼリーね！」「夏らしいおやつだわ」と大好評でした♬
名付けて、「天の川キラキラパフェ」です☆
食べたら願いが叶いそうなパフェにご入居者も喜ばれていました★☆彡
綺麗なブルーのクラッシュゼリーの上に、生クリームと星形にカットした「スイカ」「メロン」をのせました！
クッキーをそえてカラースプレーを散らせば完成です☆見た目も鮮やかな、夏らしいゼリーデザートが出来上がりました☆
7月10日には、夏のプリン・ア・ラ・モード作りに挑戦しました！
プリン・ア・ラ・モードとは、カスタードプリンを中心に、甘味を盛り合わせたデザートです☆
一般的に一緒に盛り付けられるものは、生クリームやアイスなどの乳製品。
さらに、いちご、みかん、メロン、さくらんぼ、キウイなどのフルーツ。
そして、チョコレートやストロベリーソースなどをかけることが多いようです☆
横浜の老舗ホテルで生まれたプリン・ア・ラ・モード☆
アメリカ人の女性に喜んでもらおうと考案したのが、プリンの周りに様々な果物や甘味を盛り付けるプリン・ア・ラ・モードだったそうです☆
今回ホームで作ったものは、プリンを中心に、スイカ、メロンケーキ、チョコ菓子を、ご入居者のお好みで盛り付けていただきました♬
皆さまとても良い表情で写真をお撮りすることができました☆
お味も気に入っていただけて何よりです！
次の手作りおやつも楽しみですね♬
ご自身で作られたおやつなので、ペロリと召し上がっていらっしゃいました！
