2020年03月05日
【AH市川アネックス】4年に1度の2月の29日(にくのひ!)ということで、「おもてなしグルメランチ」で和牛ステーキを召し上がっていただきました♬
2020年2月29日、千葉県市川市にある介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）アズハイム市川アネックスでは、「おもてなしグルメランチ」を行いました。
この新しい食のイベントは、2月より新しく始まったものです♬
季節のイベント食とは別に、各ホームごとに企画して、厨房と協力して行います。アズハイム市川アネックスでは、初めて行いました♬
「おもてなしグルメランチ」今回のメインは、「和牛ステーキ」です♬
今回は和牛のA4＆A5ランクのお肉をご用意し、わさび醤油で召し上がって頂きました☆程よく油がのっているので、わさび醤油を合わせるとさっぱりとして、いくらでも箸が進みますね♬
今年はうるう年で4年に1回の2月の肉（29）の日があるため、柔らかくておいしいステーキをご提供することにいたしました。
閏年とは、地球は太陽の周りを1年かけて一周しますが、実は6時間ほど足りません。そのために、4年に一度、1日増やして足りない分を調整する年のことを言います。
皆様、箸を口に運ぶペースがいつもより早い気がしました！味わって食べて下さいね。
身が柔らかくとても食べやすい和牛ステーキでしたので、ご入居者のみなさまもパクパクといつも以上にたくさん召し上がっていましたね☆
3月は、おいしい春の食材が出回る時期なので、春分の日に「春の食材を使った天ぷら」をご提供する予定です♬
