2022年1月16日、神奈川県横浜市鶴見区にある介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)アズハイム横浜東寺尾では、デイサービスと合同で毎年恒例のもちつきを開催いたしました!
臼と杵でついたおもちはよく伸びて柔らかくて、とても美味しいんですよ!
もちの伸び具合は、写真をご覧いただくとよくわかると思います(笑)
多くのご入居者に、もちをついていただきました☆
もちつきは、臼に蒸したもち米を入れたらすぐにつけるわけではありません。
まずは、臼に入れたもち米を杵でよくすりつぶします。
この作業は力がいる作業で実は一番大変なんです!
ところが、もちつきを経験しているご入居者が多いこともあり、スタッフが説明をしなくても、慣れた手つきでもち米を杵ですりつぶしてくださいました。体が覚えているんですね☆
今年のおもちの味は、みたらし、あんこ、ごま、きなこ、おろしの5種類でした。ご入居者にも手伝っていただき、できたもちにどんどん味付けしていきました。
どのお味が人気だったかは、皆さまのご想像にお任せします。
もちの大きさなどにも気を配りながら、スタッフが見守る中、皆さま、ぺろりと完食していらっしゃいました!