![生春巻きを切る調理スタッフ](https://as-heim.asahiprc.jp/wp/wp-content/uploads/2022/06/IMG_1896-min-1024x768.jpg)
2022年6月5日、神奈川県横浜市泉区にある介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)アズハイム横浜いずみ中央では、ご入居者参加型のお料理レクリエーションを開催しました♬
本日のお料理は生春巻きです!ベトナム料理の代表としてフォーと共に人気のあるお料理です☆
![生春巻きを作る様子](https://as-heim.asahiprc.jp/wp/wp-content/uploads/2022/06/IMG_1907-min-768x1024.jpg)
「ライスペーパーの裏表が分からないわー!」「えっ!生のエビを食べるの?(ゆでてますよ♬)」など、色々な意見が出ましたが、いざ作り始めると皆さま上手にまくことが出来ました!
![切る前の生春巻き](https://as-heim.asahiprc.jp/wp/wp-content/uploads/2022/06/IMG_1906-min-768x1024.jpg)
今回ご用意した具は、えび、トマト、アボガド、チーズ、シーチキン、ラディッシュなどでした☆具材によって見栄えがだいぶ違うので、色とりどりの生春巻きにとても喜ばれていました!
美味しそうな生春巻きが出来上がりました!
![生春巻きが並べられたトレー](https://as-heim.asahiprc.jp/wp/wp-content/uploads/2022/06/IMG_1909-min-768x1024.jpg)
![出来上がった生春巻き](https://as-heim.asahiprc.jp/wp/wp-content/uploads/2022/06/IMG_1910-min-768x1024.jpg)
出来上がった生春巻きは、皆さまで美味しくいただきました♬
スパイシーなチリソースの味も皆さまお気に召したようで、お代わり続出でした!