2022年4月25日、神奈川県横浜市鶴見区にある介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)アズハイム横浜東寺尾では、皆さまが楽しみにされている「おもてなしグルメランチ」を開催いたしました!
10月から4月にかけては生魚をお召し上がりいただけるため、人気のマグロをふんだんに使用したマグロ丼をご準備いたしました♬
「美味しく、健康的に!」「食を楽しんでいただきたい!」そんな思いが込められています。
毎日毎食、当たり前のように召し上がるお食事も、少しでも楽しんでいただきたいという思いから「おもてなしグルメランチ」は始まりました。
旬の食材の使用やご入居者のご希望を取り入れるなど、各事業所ごとに厨房スタッフと打ち合わせを重ねながらメニューを考えています。
美味しそうな厚切りのマグロがたっぷりとのっています♬
副菜には茶巾のキノコあんかけを添えました。
大人気のマグロだけあり、完食されるご入居者が多かったです♬