2021年03月10日
【AH千葉幕張】ひな祭り当日は、ひな祭りメニューの昼食に加え、おやつには和菓子もご用意いたしました☆
2021年3月3日、千葉県千葉市花見川区にある介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)アズハイム千葉幕張では、7段のひな人形を飾り、ご入居者皆さまが日々健やかに過ごすことができますよう、幸せを祈ると共にお祝いいたしました♬
当日の昼食は、ひな祭りメニューでした☆
◼️ちらし寿司
◼️春の三種盛り合わせ
◼️茶碗蒸し
◼️うしお汁
◼️デザート
ひな祭りに「ちらし寿司」を食べるようになった理由は…明確にはないそうです(笑)
というのも、色々な説がありどれも定かではないとされています。
それでも、その中で一番有力な説は、この時期に「なれ寿司」を食べていたものが「ちらし寿司」に転じたという説です。「なれ寿司」とは、魚に米を詰めて発酵させたもので、独特の匂いや風味がありますが、保存食として親しまれていたようです。
ひな人形は、いつ見ても豪華絢爛ですね☆
ひな人形やお花を飾ると、ホーム内が一気に明るくなりますね!「素敵なひな人形ね〜」と褒めてくださる方もいらっしゃるので、毎年この時期が楽しみです♬
今年は、赤坂の老舗和菓子店よりお取り寄せした和菓子をご用意させていただきました!繊細な作りの和菓子に「食べるのがもったいないわ」とおっしゃいながらも、美味しそうに召し上がられていました♬